[50] 노병의 독백 - 청와대 비서실-관광산업의 정착 노병의 독백 - 청와대 비서실 관광산업의 정착 1개월에 걸친 선진 관광산업의 시찰과 운영기법을 습득하고 국내로 돌아온 시찰단은 김포 국제공항 1층 대기실에서 공식으로 해단하고, 각자 자기 근무 부서로 돌아간다. 이번 시찰에서 보고 배운대로 시설을 개선하고, 부조리를 없앤다. 호텔 경영주는 자기 호텔의 경영을 서구화시키고, 관광개선전담반 요원과 교통부 관광관계 공무원은 전국을 순회하며 서비스를 개선하고, 부조리를 척결한다. 상호 일행이 동남아지역의 관광시설을 시찰하고 일본에 왔을 때다. 오카카 ‘로얄’관광호텔을 방문해서, 엔토(遠藤) 총지배인의 안내로 교환실을 거쳐 주방의 조리대 앞에 이르렀을 때다. 주방장 은 일행을 마지하며, 영어로 “나는 프랑스인..